La Bentonita es una arcilla especial compuesta esencialmente por minerales del grupo de las esmectitas.

Además de sus propiedades de absorción, la bentonita posee la propiedad de adsorber una gran cantidad de moléculas de proteinas de soluciones acuosas..

En función de su capacidad de hinchamiento podemos clasificarlas en altamente hinchables o sódicas, y poco hinchables o cálcicas.